Ecuador, 8 de mayo de 2023.- Sweet & Coffee®, marca líder en bebidas de café y productos de dulce, sal y nutricionales en el Ecuador conmemora sus 25 años de trayectoria institucional, convirtiéndose en un referente para las familias ecuatorianas por sus altos estándares de calidad, sabor y excelente hospitalidad.
Sweet & Coffee® combina productos de alta calidad junto a la hospitalidad de nuestros colaboradores, lo que ha permitido que la empresa a sea considerada como un referente en servicio al cliente, y eso es gracias a La Universidad del Café®,” comentó Darío Calderón, Gerente de capacitación de La Universidad del Café®.
Mediante un recorrido por las instalaciones de La Universidad del Café®, invitados especiales y medios de comunicación, pudieron vivir la experiencia de aprendizaje y preparación de distintas bebidas a base de café, impartidas por baristas profesionales y representantes de la universidad.
Durante el evento los asistentes conocieron más de cerca la historia, los principios básicos de cómo reconocer un buen espresso; además de poner en práctica sus habilidades y destrezas como baristas en la preparación de sus bebidas de café favoritas.
Por otro lado, para conmemorar el Día de la Madre, Sweet & Coffee® presentó dos nuevos productos que estarán disponible en sus locales: Coconut Mocaccino, una bebida especial con mezcla de espresso, chocolate orgánico y saborizante de coco. Y una nueva opción de postre para celebrar con mamá: Coconut Tres Leches, un delicioso bizcocho bañado en crema de leche, leche condensada y leche de coco, decorado con hojuelas de coco tostadas y frutillas.
En Sweet & Coffee® la calidad de sus productos y el capital humano son su prioridad, es así como mediante La Universidad del Café® busca reforzar su cultura organizacional promoviendo sus valores y filosofía, expresados en cada experiencia vivida por sus clientes, convirtiendo a Sweet & Coffee® en una de las marcas preferidas por las familias ecuatorianas para acompañar sus celebraciones, alegrías, logros y para disfrutar cada pequeño momento.
Más información acerca de La Universidad del Café®
Sweet & Coffee® creó La Universidad del Café®, en el año 2008, con el objetivo de capacitar y potenciar de manera constante el talento y preparación de sus colaboradores. Dentro de ella, se transmite “La Cultura de Hospitalidad Sweet & Coffee®”, una filosofía que promueve los valores e ideologías que permiten crear conexiones emocionales con sus clientes.
Mediante un pénsum académico, dirigido para el personal administrativo y operativo de la empresa, La Universidad del Café®, instruye a sus colaboradores mediante módulos especializados con pilares y conceptos teóricos y prácticos, que responden a las necesidades y competencias del área en la que se encuentran laborando; entre sus principales temáticas están: Barismo, servicio al cliente, administración, liderazgo; entre otras.
Actualmente, La Universidad del Café®, ha capacitado alrededor de 5.000 colaboradores desde sus inicios y cuentan con 6 promociones de graduados, así mismo, cuenta con un aval del Tecnológico Espíritu Santo (TES), quienes permiten que sus colaboradores culminen una carrera en el área administrativa, luego de haber completado satisfactoriamente todos los cursos de la malla académica.
(De izq. a der): Richard Peet Hanna, Coordinador de hospitalidad; Kic- Ling León, Gerente de marketing y Darío Calderón, Gerente de capacitación de La Universidad del Café®.
Darío Calderón, Gerente de capacitación de La Universidad del Café®.