- Nestlé Professional, bajo la “Iniciativa Por Los Jóvenes” de Nestlé Ecuador, impulsa el programa Nestlé Jóvenes Baristas, que busca brindar capacitación para el desarrollo de los participantes en el mundo del café.
Quito julio 2023.- Nestlé Ecuador, en el marco de su Iniciativa Por Los Jóvenes y su compromiso con la juventud ecuatoriana, realizó por segundo año consecutivo el programa «Nestlé Jóvenes Baristas”. El mismo tiene como objetivo transmitir a participantes interesados en el mundo del café, conocimientos teóricos y prácticos del oficio de barista, fundamentales para propiciar una entrada exitosa en el mundo laboral.
En colaboración con la Fundación de las Américas (Fudela), expertos del mundo del café capacitaron a 25 jóvenes sobre temas relacionados con esta apasionante bebida. Se llevaron a cabo sesiones sobre la historia, teoría, beneficios para la salud, calidad, procesos y métodos de preparación. Además, el programa contó con 3 sesiones presenciales en las que los asistentes aprendieron sobre bebidas a base de espresso, técnica de texturización y técnica de vertido.
El evento culminó con un concurso que tuvo como resultado la selección de 3 ganadores que, gracias a su creatividad e innovación, recibirán un curso de Barismo Profesional avalado por la Universidad de los Hemisferios a cargo de nuestro aliado DMcafé.
«Estamos emocionados de impulsar por segundo año consecutivo el programa Nestlé Jóvenes Baristas en Ecuador, como parte de nuestro apoyo a la juventud ecuatoriana. Queremos que los participantes, tengan oportunidades para adquirir conocimientos y habilidades prácticas que les ayudarán a forjar una carrera exitosa en esta industria», expresó María Alejandra Martín, Directora de Nestlé Professional.
En Ecuador, desde 2015, Nestlé ha implementado varios proyectos, capacitaciones y actividades, bajo su programa Iniciativa por los Jóvenes, los cuales han permitido conectar y beneficiar a miles de jóvenes ecuatorianos a través de la generación de oportunidades de empleo, pasantías y también iniciar emprendimientos.
De esta forma, Nestlé Ecuador reafirma su compromiso de seguir apoyando a la juventud ecuatoriana, brindándoles oportunidades de formación y desarrollo y promoviendo la creación de empleo en el sector del café.