- Un tributo a la gastronomía ecuatoriana con desayunos únicos
Mami-T y El Mar, perteneciente la icónica cadena de restaurantes Mami- T, dedicada a preservar la rica tradición de la cocina ecuatoriana ha dado un nuevo y delicioso giro a su propuesta culinaria con el lanzamiento de su menú de desayunos en su más reciente local, ubicado en Plaza Navona.
Con 14 años de historia rescatando los sabores auténticos del Ecuador, Mami-T y El Mar rinde homenaje a la gastronomía costera del país y celebra la conexión con los pescadores y la generosidad de los mares ecuatorianos. Ahora, este espacio ideal para almuerzos y cenas también será un lugar para empezar el día, conectando las raíces, tradiciones y comida típica ecuatoriana.
El nuevo menú de desayunos incluye opciones para todos los gustos, destacando su flexibilidad para personalizar ciertos platos. En el caso de los bolones, los clientes pueden elegir entre crujientes o pintones, verdes o mixtos, y personalizarlos con combinaciones únicas como chicharrón, longaniza o incluso el exclusivo bolón marinero. También pueden acompañarlos con salsas únicas como queso, encocado, seco de pollo, entre otras.
Para quienes buscan algo diferente, los tigrillos pueden adaptarse con diversas proteínas y salsas, y los clásicos encebollados se presentan en dos versiones: una base espesa y concentrada o la tradicional, ambas con mariscos frescos y guarniciones como chifles o pan. Además, opciones innovadoras como el patacón toast y los calentados aseguran una experiencia culinaria inigualable.
El menú cuenta con precios atractivos, bolones desde $4,00, tortilla de verde $3,60, y entre otras opciones. Además, Mami-T y El Mar acompaña los desayunos con su oferta de cócteles madrugadores, como Lila Spritz, Espresso Martini y las clásicas Mimosas, entre otros. Estas opciones complementan la experiencia y brindan un toque especial a las mañanas.
“La inclusión de desayunos en el menú de Mami-T y El Mar refleja nuestro compromiso de ofrecer experiencias únicas que conecten a nuestros clientes con los sabores más auténticos de Ecuador. Queremos que cada mañana sea una celebración de nuestra cultura gastronómica”, destacó Omar Andrade, CEO de Mami-T.
Con esta nueva propuesta, Mami-T y El Mar consolida su compromiso con la tradición culinaria, innovación y calidad que han consolidado a la marca como un referente de la gastronomía ecuatoriana.
Redes sociales:
Instagram: @mamityelmar
Horarios: Viernes a domingo, desde las 8h30 hasta las 12h00.
