De Izquierda a derecha: Alberto Wachholz, director de apertura nuevos restaurantes Fogo Chão.; Juan Carlos Moncayo, director de Alimentos y Bebidas del Hotel JW Marriot- Quito y Gerente General de Fogo Chão; Valeria Posso, gerente de restaurante Fogo de Chão; Joseph Cina, Gerente General del Hotel JW Marriott Quito y Brand Manager de Fogo de Chão; Camila Fernández, directora de Ingeniería del hotel JW Marriott Quito Andy Feldmann, presidente Internacional de Fogo Chão.
Quito, 23 de junio de 2023 – Fogo de Chão, la reconocida marca internacional de restaurantes de Brasil conocida por el Arte Culinario del Churrasco, prepara su llegada a Ecuador con un exclusivo evento de prensa donde mostró un adelanto de su propuesta gastronómica y contó con la presencia del gerente general del hotel JW Marriott Quito y brand manager de Fogo de Chão, de Joseph Cina; el presidente Internacional de Fogo Chão, Andy Feldmann; principales medios de comunicación y figuras diplomáticas destacadas.
Con 77 ubicaciones en Brasil, Estados Unidos, México y Medio Oriente, Fogo de Chão llega a Quito y su nuevo hogar se encuentra en el JW Marriott Quito, siendo el # 78 en el mundo y convirtiendo a Ecuador en el primer país latinoamericano en albergar este restaurante de alta cocina experiencial.
El evento contó con más de 100 asistentes que pudieron vivir la magia y el sabor de la cultura del “Gaucho Way” y remontarse con los sentidos hacia el sur del Brasil a través una experiencia gastronómica sin igual, en un ambiente que combina el lujo y la sofisticación.
Entre las destacadas experiencias que brinda el restaurante, los asistentes pudieron degustar la exclusiva técnica de preparación del churrasco brasileño, donde los cortes premium de carne son asados a la perfección sobre llamas abiertas y luego presentados a los comensales en la mesa.
Durante el evento, los representantes Fogo de Chão y JW Marriot tuvieron la oportunidad de dialogar con los medios de comunicación sobre cuáles serán las experiencias gastronómicas que ofrecerá el restaurante y su objetivo de convertir a la capital en uno de los destinos gastronómicos más reconocidos a nivel mundial.
«Fogo de Chão en Ecuador no es solo un restaurante; es una experiencia culinaria inolvidable, esperamos con el ingreso de esta grandiosa marca convertir a Quito de uno de los destinos gastronómicos más reconocidos en el mundo. Estamos emocionados de aperturar este gran restaurante, ofreciendo algo muy diferente en la ciudad», dijo Joseph Cina, Gerente General de JW Marriott Quito y Brand Manager de Fogo de Chão.
Fogo de Chão abrirá oficialmente sus puertas el 26 de junio, y espera tener una gran acogida en el público ecuatoriano y extranjero.
