Las festividades decembrinas no solo traen alegría y unión, sino también estrés y ansiedad. El ajetreo por los compromisos, los gastos excesivos y la nostalgia por seres queridos ausentes afectan significativamente el bienestar emocional. Según un estudio de la Asociación Psiquiátrica Americana[1], realizado a 2.201 adultos, uno de cada tres latinos se siente más estresado en estas fechas, citando como principales factores el costo de los regalos (51%), las reuniones familiares (45%) y la ausencia de seres queridos (50%).
En este contexto, la alimentación juega un papel clave. Los alimentos no solo nutren el cuerpo, sino que también ayudan a equilibrar el estado emocional y mejorar la respuesta al estrés. Entre estos, los lácteos destacan como una opción esencial. “La leche, el yogur y el queso, además de otros alimentos como frutos secos, pescados grasos y legumbres, aportan nutrientes que regulan el estado de ánimo, promueven el descanso y fortalecen el sistema inmunológico”, explica Ana Altamirano, nutricionista de Vita Alimentos.
A continuación, la especialista de Vita Alimentos explica cómo algunos de estos alimentos contribuyen a reducir los efectos del estrés y comparte recomendaciones prácticas para incorporarlos durante las festividades:
● Frutos secos y semillas:
Los frutos secos como nueces y semillas de chía son ricos en ácidos grasos omega-3, nutrientes conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para apoyar la salud cerebral. Estos alimentos contribuyen a reducir el estrés, mejorar el estado de ánimo y producir serotonina, lo que los convierte en aliados ideales durante las festividades, cuando el equilibrio emocional puede ser más desafiante.
● Lácteos:
Son fundamentales para reducir el estrés, ya que son ricos en triptófano, un aminoácido esencial que ayuda a la producción de serotonina, la hormona encargada de regular el estado de ánimo y la ansiedad. La especialista de Vita Alimentos también señala que el triptófano ayuda a producir la melatonina que ayuda a regular el ciclo de sueño y vigilia. Además, el hígado también puede utilizar el triptófano para producir niacina (vitamina B3), la cual es necesaria para el metabolismo energético y la producción de ADN.
Los lácteos también contienen magnesio, que tiene un efecto relajante sobre el sistema nervioso y puede ayudar a prevenir la tensión muscular, mientras que la vitamina D regula el sistema inmunológico, lo que también contribuye a mejorar el bienestar general. Estas propiedades hacen de los lácteos una herramienta esencial para reducir el cortisol que es la hormona del estrés y favorecer un descanso reparador.
● Frutas frescas como arandanos:
El consumo de frutas como arándanos y frutos rojos es excelente para estabilizar los niveles de glucosa en sangre, evitando picos de ansiedad. Además, las frutas son ricas en antioxidantes y fibra, que protegen el cuerpo del estrés oxidativo, mejorando la salud en general y reduciendo los efectos negativos del estrés.
¿Cómo incorporar alimentos y hábitos para reducir el estrés durante las festividades?
● Mantener una dieta balanceada: Una alimentación rica en frutas, verduras, lácteos y frutos secos es esencial para mantener el equilibrio emocional. Estos alimentos proporcionan nutrientes como magnesio y vitamina D, que ayudan a reducir la ansiedad, regular el estado de ánimo y fortalecer el sistema inmunológico, contribuyendo a un mejor manejo del estrés durante las festividades.
También se puede optar por refrigerios saludables combinando yogur, miel y nueces, una receta simple y reconfortante para reducir el estrés. El yogur natural, fuente de probióticos, favorece el equilibrio emocional a través del eje intestino-cerebro. Para prepararlo, servir una taza de yogur, agregar miel y nueces picadas. Un toque de canela le da un aire navideño. Este plato no solo es delicioso, sino que también favorece la producción de serotonina gracias al triptófano de los lácteos..
● Practicar la relajación regularmente: Incorporar prácticas como meditación, respiración profunda y yoga ayuda a reducir la tensión mental y emocional. Estas técnicas favorecen la disminución de los niveles de cortisol y promueve una sensación de calma y bienestar, lo que es especialmente importante durante los momentos de mayor ajetreo en las festividades.
● Dormir bien para reducir el estrés: Un buen descanso es fundamental para reducir el impacto del estrés. Mantener un horario regular de sueño, incluso durante las festividades, ayuda a equilibrar las emociones y recargar energías. La falta de sueño puede aumentar los niveles de cortisol, mientras que un descanso adecuado promueve la regulación emocional y mejora el bienestar general.
La combinación de una alimentación equilibrada, que incluya lácteos, frutos secos y frutas, con hábitos saludables como la relajación y un descanso adecuado, es clave para reducir el estrés durante las festividades. Estos hábitos no solo ayudan a regular las emociones, sino que también favorecen un bienestar físico general, permitiéndote disfrutar de la temporada con más calma y energía.
[1] https://www.psychiatry.org/News-room/News-Releases/Un-tercio-de-los-latinos-afirma-estar-mas-estresad
