El Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, a través de su Programa Ecuador Carbono Cero, reconoció el compromiso de la empresa y su modelo de negocio con la acción climática y la sostenibilidad.
Corporación Favorita es una de las primeras empresas en recibir este reconocimiento que busca potenciar las acciones de lucha contra el cambio climático y dinamizar la sostenibilidad en el sector empresarial.
Este 28 de febrero, Corporación Favorita, empresa líder de Ecuador que nació hace 70 años, obtuvo la “Certificación Reducción Huella de Carbono”, entregada por el Ministro de Ambiente, Agua y Transición Ecológica, Gustavo Manrique Miranda. Este reconocimiento avala que la empresa mide su huella de carbono y ha implementado acciones que permiten reducir sus emisiones de CO2.
“Para nosotros la sostenibilidad y, dentro de esto, la protección del ambiente es fundamental. Es uno de nuestros ejes de valor y nuestra forma de mirar al mundo y a los negocios, desde su impacto en las demás personas y en nuestro entorno”, indicó Rubén Salazar, Gerente Corporativo, al mismo tiempo que agradeció este reconocimiento. “Esta certificación reafirma que estamos en el camino correcto y que debemos seguir comprometidos con nuestro gran objetivo: convertirnos en una empresa carbono neutral”.
Actualmente, las empresas juegan un papel determinante en la protección del planeta y sus recursos, para así asegurar su permanencia para ésta y las futuras generaciones. Toda actividad productiva debe buscar mecanismos para minimizar los impactos propios de sus procesos y comparte la responsabilidad de esta gestión con toda su cadena de valor: proveedores, colaboradores y clientes.
Así lo entiende Corporación Favorita, por ello, basa su gestión en políticas y prácticas ambientales y de sostenibilidad en sus locales, oficinas y centro de distribución. Entre otros, la empresa ha implementado acciones para un manejo adecuado de los recursos naturales, eficiencia energética, disposición adecuada de residuos, producción de energía renovable, construcciones amigables con el ambiente, mecanismos de gestión y control de impacto en agua, suelo y aire, entre otros.
En el camino de obtener la certificación de carbono neutro, la empresa ha delineado un plan para reducir las toneladas generadas de CO2 y mitigar su impacto ambiental, siempre alineada a estándares y agendas internacionales. Del 2019 al 2021, redujo su huella de carbono en un 6%.
ACCIONES POR EL AMBIENTE
La empresa ha invertido en proyectos para la generación de energía limpia (Enermax e Hidrosanbartolo); y hace tres años nació Gira, filial dedicada a las actividades de economía circular, actualmente la más grande dedicada a reciclaje y gestión de residuos, a través de la cual se trabaja en programas conjuntos con clientes y proveedores, así como en proyectos de educación ambiental.
Corporación Favorita lleva adelante un ambicioso plan que busca construir y remodelar, hasta 2026, 50 de sus supermercados con los más altos estándares internacionales de protección del entorno, bajo la certificación en Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental (LEED). Se trata del sello de construcción sostenible más importante y con mayor presencia a nivel global. Las edificaciones LEED son un tipo de construcción que incorporan sistemas para alcanzar mayor eficiencia energética y de consumo de agua.
El último año dos nuevos locales se construyeron bajo estándares LEED – Supermaxi San Carlos y Supermaxi Ciudad Celeste – mientras que tres fueron remodelados bajo la misma certificación: Supermaxi Albán Borja, Supermaxi El Jardín y Megamaxi Mall de los Andres. Hasta ahora, son seis los locales que ya cuentan con esta certificación internacional.
Además, en los supermercados se ha incorporado el monitoreo de temperatura de equipos refrigerados y paulatinamente se están reemplazando los refrigerantes tradicionales utilizados, hacia otros más eficientes.
Corporación Favorita está comprometida también con prácticas de reducción, reutilización y reciclaje. El ejemplo más claro de ello es su filial GIRA, empresa que en 2022 recuperó 17.000 toneladas de residuos. Por otro lado, en sus supermercados, durante 2022, el 65% de los desechos generados fueron reciclados.
Asimismo, la empresa llevó adelante el primer Concurso Nacional de Reciclaje Darle un Respiro al Medioambiente para generar la cultura y el hábito de reciclaje entre sus más de 11.000 colaboradores en todo el país. Gracias a esta iniciativa, se pudieron reciclar más de 482 toneladas de materiales, mismos que fueron gestionados por su filial, GIRA.
En cuanto a la conservación del agua, la empresa fomenta el uso eficiente de este recurso en su Centro de Distribución y locales comerciales, reduciendo el consumo del líquido vital a través de su recuperación, tratamiento y reciclaje.
En agosto de 2020 inició operaciones una nueva planta de tratamiento de aguas residuales con tecnología de punta que solo el último año trató más de 185.000 m3 de agua, cantidad con la que se llenarían 74 piscinas olímpicas.
El compromiso de Corporación Favorita de aportar al fortalecimiento de la gestión responsable de este recurso se evidencia además en su adhesión a la Coalición por la Seguridad Hídrica del Ecuador. Este programa tiene por objetivo el identificar áreas de colaboración entre el sector público, privado, la academia y la sociedad civil.