El Día de Acción de Gracias, la comida se convierte en el centro de las celebraciones. Entre cenas, almuerzos y reuniones, el exceso y la indulgencia suelen formar parte del festín, lo que puede afectar la salud digestiva. Mantener un equilibrio en la alimentación y adoptar hábitos saludables puede ser clave para evitar molestias típicas de esta época, como la acidez, el reflujo o la indigestión.
Durante estas fechas, los platillos grasos, dulces y el consumo de alcohol se vuelven protagonistas. Estos cambios drásticos en la dieta, según Marián Núñez, nutricionista del Instituto Ecuatoriano de Enfermedades Digestivas (IECED), pueden generar problemas digestivos. «Es esencial planificar las comidas, optar por porciones moderadas y elegir opciones saludables para disfrutar sin excesos», destaca.
Los malos hábitos alimenticios durante las fiestas pueden desencadenar síntomas incómodos, e incluso dolorosos, que afectan la parte superior del abdomen. La dispepsia o digestión pesada es una de las molestias más comunes y puede manifestarse de las siguientes maneras:
Acidez y ardor: Comer en exceso estimula la producción de ácido en el estómago, causando ardor en el pecho o la garganta, especialmente al agacharse o recostarse. Esto es más frecuente en personas con sobrepeso y mujeres embarazadas.
Reflujo: Tras una comida abundante, es común sentir un sabor agrio en la boca. Si los episodios se repiten, podría tratarse de enfermedad por reflujo gastroesofágico, lo cual amerita atención médica.
Gases: El consumo de bebidas gaseosas o ciertos alimentos, como las legumbres, puede generar flatulencias.
Náuseas: La sensación de querer vomitar puede surgir por el reflujo ácido, intoxicaciones alimentarias o alergias.
Empacho: Comer grandes cantidades de alimentos grasos y dulces provoca hinchazón y dolor abdominal, pudiendo derivar en vómitos en casos extremos.
Walkenys Waldroph, gastroenteróloga de IECED, enfatiza que es fundamental mantener un estilo de vida activo durante las fiestas. El ejercicio ayudará a mantener un equilibrio y a quemar el exceso de calorías consumidas durante las comidas navideñas.
Consuma fibra regularmente: Los alimentos ricos en fibra, como espinacas, brócoli y frutas frescas, facilitan el tránsito intestinal.
Mantenga una hidratación adecuada: El agua ayuda a procesar los alimentos de manera eficiente. Evite el exceso de bebidas con azúcar o cafeína.
Modere los alimentos grasos y procesados: Prefiera grasas saludables (aguacate, nueces, aceite de oliva) y reduzca el consumo de ultraprocesados.
Limite los azúcares y productos refinados: Estos pueden alterar la flora intestinal. Elija opciones integrales o frutas como alternativa.
Incorpore probióticos y alimentos fermentados: El yogur, kéfir y chucrut favorecen la salud de la microbiota intestinal.
Manténgase activo: Aproveche para realizar actividades físicas, como caminatas o bailar en las reuniones.
“Comer saludable en Navidad no tiene por qué ser un desafío. Planifica tus comidas, elige opciones equilibradas, controla tus porciones y disfruta con moderación. Mantén un estilo de vida activo y busca alternativas saludables para regalar. Recuerda que disfrutar de las fiestas sin excesos también forma parte de una alimentación saludable y equilibrada”, subraya Waldroph, gastroenteróloga de IECED.
Al seguir estas recomendaciones, podrá disfrutar de unas festividades memorables sin poner en riesgo la salud digestiva. El equipo de IECED y EndoscopyNET by IECED está disponible para brindar diagnóstico y tratamiento especializado en enfermedades digestivas.
