La propuesta de Cayetana es una fusión de lo mejor de la Cocina Mediterránea, con la picardía y explosión de sabores y productos de Latinoamérica y Asia.
Guayaquil, 23 de enero de 2024. – Cayetana es el nuevo Gastro Bar ubicado en Portela Gastro Shopping del Mall del Sol, inspirado en el alter ego de una amiga, una prima o hermana, que reconoce y disfruta de la buena mesa, excelentes bebidas y lo mejor de la vida nocturna, en otras palabras, que sin duda disfrutaría de un buen ambiente, experiencias, servicio y propuesta gastronómica.
El restaurante se presenta como un espacio único que fusiona la sofisticación de la Cocina Mediterránea con la audacia de sabores latinoamericanos y asiáticos. Este establecimiento es el resultado de la visión compartida de los fundadores: Alfredo Marín, Miguel Ponce y los hermanos José Ricardo y José Luis Arellano. Su propuesta gastronómica ofrece una experiencia inigualable con platos para compartir, pescados frescos a la brasa y cocteles de autoría, todo a precios accesibles.
Para José Ricardo Arellano, Socio propietario de Cayetana, “La intención siempre fue hacer un punto de encuentro donde la alta cocina, una excelente carta de bebidas y el mejor ambiente puedan juntarse para ofrecer una mejor y única experiencia en Guayaquil. Apostamos por aperturar en Portela ya que es un lugar que en poco tiempo ha logrado acaparar la atención y simpatía de los comensales que desean disfrutar de una variada propuesta gastronómica, en un ambiente distendido y seguro”.
Cayetana está ubicado estratégicamente en Portela, cuenta con un acceso directo a la terraza del mall y promete ser un punto de encuentro gastronómico en ascenso, buscando convertirse en el epicentro de la alta cocina en Guayaquil.
“Continuamos generando espacios a emprendimientos y así generar más lugares para que los guayaquileños y turistas puedan dispersar su mente, vivir nuevas experiencias a otro nivel y a su vez, esto sirva para fomentar aún más el turismo en nuestra ciudad”. Menciona Sofía Naranjo, Gerente Comercial y de Marketing Mall del Sol.
Además, se inauguró DelaCrèm, una nueva propuesta de helados de vanguardia bajo el paraguas de Nicole Pastry Arts. La heladería también se encuentra en Portela y cuenta con un nuevo concepto de heladería que marca tendencia con los mejores toppings e ingredientes.
Mall del Sol, lo tiene todo
