Autoridades, docentes y estudiantes de la Universidad Indoamérica fueron partícipes del lanzamiento del libro: “Aprendamos a manejar residuos en los mercados municipales”.
Esta obra, autoría de los docentes Alexis Suárez del Villar Labastida y Ana Álvarez Sánchez, así como de los estudiantes Edison Zambrano y Jonnathan Cedeño, de la carrera de Ingeniería Industrial, tiene como finalidad compartir con la sociedad los resultados de sus investigaciones en el tema del manejo de residuos en los mercados municipales de la ciudad de quito.
Es una obra fruto del proyecto de vinculación denominado: “Mejora del proceso de manejo de la basura y desechos en los Mercados Municipales del Distrito Metropolitano de Quito”, y es de utilidad para estudiantes y personas que trabajan en el tema de la Higiene Industrial; así como, para todas aquellas que están interesadas en cuidar el medio ambiente y de los espacios saludables.
